€ 20,50 excl. BTW
De Chanchamayo-vallei is centraal gelegen in Peru waar op grote hoogte in de schaduw Arabica bonen geteeld worden. Kleine ambachtelijke producenten telen de Arabica SHB (Strictly Hard Bean) die een complex karakter opleveren door het langzame rijpingsproces. De koffie heeft een zachte zuurgraad. Dat geldt ook voor de meeste Indonesische koffies, de aardse eigenschappen hiervan, in combinatie met Peru, zorgen voor een ideale melange om donker te branden. Het levert een fantastische koffie op met een geheel eigen smaakprofiel. Wel moet je van espresso houden of een aardse vurige cappuccino lekker vinden. BlackStock Grey koffiebonen 1.000 gr kan gekocht worden in veelvoud van 8. Per doos van 8 kilo. Login om uw prijzen te zien
.
Intensiteit | ★★★★★ |
---|---|
Samenstelling | 85% Arabica, 15% Robusta |
Certificering | Rainforest Alliance |
Brandprofiel | Dark roast |
Herkomst | 1. Arabica SHB (gewassen): Peru, Chanchamayo, 1.400 meter |
Smaakprofiel | Kaneel, kers, chocola, aarde |
Espresso | ★★★★★ |
Melkkoffies | ★★★★★ |
Koffie | ★★★★☆ |